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换个口味换种心情清新又开胃的家常快手菜

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/1/18 12:28:42
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导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!

-食材以及调味料的准备:鸡翅,生抽,老抽,蚝油,孜然粉,辣椒粉,芝麻,葱花。

-烹饪制作步骤过程:

1、鸡翅洗净,油热将鸡翅下锅煎至两面金黄。

2、加入生抽、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、芝麻炒一会炒香,出锅撒上葱花即可。

秒杀路边摊的香辣鸡翅尖!这么做三碗米饭起步,好吃到停不下来!神仙吃饭,做法简单,厨房小白一学就会!简单又好吃,快去做!

-食材以及调味料的准备:排骨,生抽,老抽,香醋,白糖,芝麻。

-烹饪制作步骤过程:

1、排骨泡去血水洗净,锅内热油下排骨炒至金黄。

2、加入生抽、老抽、2勺香醋、2勺白糖,炒香后加入一碗清水。

3、盖盖大火焖20分钟左右,大火收汁,出锅撒芝麻即可。

用这个方法做出来的糖醋排骨,巨巨巨好吃,酸甜可口,好吃到爆!吃起来实在是太过瘾了、太满足了!直呼绝绝子!

-食材以及调味料的准备:芥蓝,红椒,牛肉,盐,生抽,蚝油,淀粉,食用油。

-烹饪制作步骤过程:

1、芥蓝洗净切段,水开加入几滴油适量盐,加入芥蓝段焯水一分钟捞出备用。

2、牛肉切丝加入盐、生抽、蚝油、淀粉、食用油拌匀备用,红椒切丝备用。

3、油热下牛肉丝滑熟,加入芥蓝和红椒红椒丝,翻炒入味即可出锅。

好吃到转圈圈的芥蓝炒牛肉,牛肉嫩滑,芥蓝清甜,做法简单超快手,几分钟就搞定,喜欢的小伙伴快来试试做吧!

-食材以及调味料的准备:牛排,土豆,黑胡椒粉,淀粉,蚝油,食用油。

-烹饪制作步骤过程:

1、准备一块牛排,用厨房纸巾擦干血水,切条备用;一个土豆削皮切条备用。

2、牛排加入适量黑胡椒粉、少量淀粉、适量蚝油、1勺食用油拌匀腌制十分钟。

3、起锅烧油,放入土豆条炸至金黄捞出备用,剩余底油倒入牛排煎熟,加入土豆翻炒入味。

4、起锅前加入欧芹碎或者香菜碎出锅装盘即可。

嫩滑入味的牛排搭配焦香软糯的土豆,减脂又饱腹,真的是太香了,一口就上瘾,做法简单,喜欢的赶紧试试吧~

-食材以及调味料的准备:贡菜,腊肉,大蒜,辣椒,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、贡菜用热水泡发,泡发后洗净切段备用。

2、准备香香的腊肉切片备用,大蒜切片、辣椒切圈备用。

3、油热下锅加入腊肉炒香,再加入蒜片、辣椒炒出香味。

4、倒入贡菜段,加适量盐(如果你的腊肉咸的话就可以不用放盐)一点点蚝油提鲜。

5、最后炒出香味即可出锅,嘎嘣脆,好吃极了。

咸香的腊肉配上嘎吱脆的贡菜,好吃到爆,简直不要太下饭!超级简单,强烈推荐厨房新手姐妹们试试哈!简单几步就搞定~

-食材以及调味料的准备:猪里脊肉,青椒,盐,草果粉,淀粉,老抽,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、准备猪里脊肉切片备用、青椒洗净切滚刀块备用。

2、肉片加盐、草果粉、淀粉一点清水抓匀腌制。

3、油热下肉片滑熟,加入适量老抽、蚝油提味调色。

4、炒香后加入青椒炒一会,炒出青椒味即可出锅。

巨美味的青椒炒肉,香气浓郁,香辣非常,色泽红亮诱人,咸香可口下饭,一口一口停不下来,拌着米饭吃太绝了!家人们快试试~

-食材以及调味料的准备:鸡翅,彩椒,蒜,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、鸡翅洗净中间切开两半,加入胡椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀腌制半小时备用,蒜切末、彩椒切小丁备用。

2、锅内热油下鸡翅煎熟煎至两面金黄捞出,下蒜末炒香,加彩椒翻炒,下入鸡翅,翻拌均匀炒出香味即可出锅。

好吃到舔手指的蒜香鸡翅,蒜香浓郁,肉嫩多汁,色泽金黄,对半切开的鸡翅煎完巨入味,连骨头都是超香的,你们一定要试试呀!!

-食材以及调味料的准备:牛肉,薄荷,小米辣,葱姜蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,白糖,淀粉,老抽,食用油。

-烹饪制作步骤过程:

1、牛肉剁成肉末,放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、1勺白糖、1勺淀粉、1勺食用油(加食用油可以锁住牛肉中的水分),搅拌均匀腌制15分钟。

2、薄荷洗净切段;小米椒切圈圈;葱姜蒜切末,备用。

3、起锅烧油,小火放入葱姜蒜、花椒、小米辣爆香后,倒入腌制好的牛肉大火快速翻炒至变色。

4、然后加入半勺老抽上色,起锅前加入薄荷快速翻炒两下即可出锅!

神仙组合!!当薄荷遇上牛肉,唇齿间流露着丝丝清凉,让人心旷神怡!特殊的清爽香气立马把原本盖住了!直呼太爽太下饭了~

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~




本文编辑:佚名
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