食材：豆腐血肠和腿子肉。
配料：火腿汤、粉丝、豆腐、白菜、香葱、黄姜、淀粉、草果粉、芝麻油和食盐。
做法：
1、豆腐血肠洗干净后切厚片待用。
豆腐血肠2、腿子肉去皮，洗干净后切薄片，放入大碗之中，添加淀粉、草果粉、芝麻油和食盐，捏拌均匀后待用。
腿子肉3、粉丝用温水发软，剪成长段，漂洗干净后待用。
粉丝4、豆腐冲洗干净后切厚片待用。
豆腐5、白菜辦叶，剔除叶脉，洗干净后切大段待用。
白菜6、摘除香葱的根、老皮及黄叶，洗干净后切葱花待用。
葱花7、黄姜刮皮，洗干净后切丝待用。
黄姜丝8、火腿汤倒入砂锅之中，烧沸腾后分别倒入豆腐血肠、粉丝、豆腐、白菜、黄姜，煮至八成熟后放入腌制好的肉片，煮熟后撒上葱花，尝试盐味，并作适当调整，舀入大碗之中，并将豆腐血肠依次沿碗边摆放（提升视觉效果）后即可上桌食用。
血肉相连
