食疗方
珍姐
前言
家长朋友们好，我是珍姐，是一名中医药从业者，从事这个行业已经有二十余年。古人云“有病治病，无病强身”， 药食同源的方法，对身体是没有 的，在今后的日子我会每天分享一篇科学的食疗方法，有的是针对大人们的，有的是针对小朋友的，这是我根据传统的食疗结合现代营养学的知识，总结出来的经验。
食物疗法，是指通过利用食物帮助某些病证的治疗或辅助治疗进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用一种治疗方法，它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。
食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
我会坚持每天分享一篇文章，希望家长朋友们每天花个3分钟看完文章，就可以学到一个科学的食疗方法，为了孩子跟自己有个健康的身体，一起加油吧。
食疗方步骤
今天介绍的食疗方主角就是：白萝卜，白萝卜营养价值丰富，生食熟食都可以，现代研究认为，白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。
豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。
要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意！
白萝卜切细丝，特别喜欢这样子细细的丝。
切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水 ），此时开小火。用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面。记住，一定是凉水直接煮萝卜！！
待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了。
俗语道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。豆腐圆子汤，不仅适合普通人，更适合准妈，清淡可口，而且其中的豆腐能补充怀孕所需的大豆蛋白，是很好的食物哦。
萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。肠胃不好的人经常的吃萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的，促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。萝卜中还含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到 限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。
健康体质
为人父母，孩子能够健康成长，就是我们 的欣慰，所以我非常愿意把我总结的这一整套科学的食疗方法无偿分享给家长朋友们，孩子们拥有健康的好身体，跟日常饮食习惯是息息相关的，在调理的过程中，家长们一定要有足够的耐心，这是一个循序渐进的过程。
孩子在食疗调养的时候，家长朋友们一定要注意以下几点：营养全面、五脏同补、按时吃饭、饮食有节、饮食禁忌。只要教育孩子重视科学食疗，保证营养全面均衡，就能增加孩子身体的抵抗力，强身健体，防病祛疾。
如果大家有遇到任何不懂的问题，都可以直接和我沟通，只要我力所能及可以帮助到大家的地方，我很乐意为大家解答。有时候后台信息比较多，回复的不及时也希望你们能谅解，我也会总结大家咨询的问题，有针对性的分享一些科学食疗方法。
如果家长朋友们觉得我分享的食疗方法对你的孩子有帮助，希望能够分享给身边更多的朋友。记得给我一个点赞，在看，支持一下哦！你们的支持也是我坚持的动力，让我们一起加油吧！
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长按
本文编辑：佚名
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