家和万事兴，国和盛太平。天时地利人和，是国泰民安的三大要素。天时就是国家的体制、制度、法律、政策、策略；地利就是我们赖以生存的自然环境，人和就心往一处想劲往一处使。一个家庭只要团结，就能越沟跨坎，同甘共苦，兴旺发达。一个国家只要团结就能国富民强，抵御貌似强大的外来之敌，立于不败之地。理如此，膳食也一样，那就讨一个好兆头，用山药、洋芋、豆腐、香菇做主材，烧一个《团团圆圆》：食材：洋芋、山药、香菇、豆腐、香葱、薄荷、草果粉、淀粉。做法：1、洋芋、山药用水煮熟后去皮、捣成泥待用。2、香菇用热水把泡软，洗净、剁碎待用。3、薄荷摘去老的部分，洗净待用。4、摘去香葱的根及外皮，洗净、切碎待用。5、豆腐洗净，放入盆中，用手捏碎，倒入洋芋、山药泥、香菇、香葱、草果粉、淀粉和食盐等调味品混拌成菜馅待用。6、待加热后，将薄荷微炸后捞出，铺垫在盘底，再把菜馅做成球，炸至金黄后捞出装盘即可上桌。
本文编辑：佚名
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