妹子腌制鲜牛肉，不加一滴水，半年后变成“黑炭”，一坛千金不换
现在的美食有很多种，吃法是多种多样，腌制就是其中的一种，腌制的食物有很多种，无论是什么样的食材都可以变成腌制的美食，最常见的腌制食品就是酸菜，辣白菜这样的食物，这都是人们喜欢吃的，制作方法也简单，吃起来味道更是鲜美，今天小编要给大家分享一个与众不同的腌菜，这样的腌菜，腌制出来像块“黑炭”一样，这是一个妹子腌制出来的，妹子腌制鲜牛肉，不加一滴水，半年后变成“黑炭”，一坛千金不换！
制作的食材就是鲜牛肉，是不是有一点的奇怪呢，一般的腌菜都是用的蔬菜，这居然是用的牛肉，其实这都是正常的，用肉也是可以做腌菜的，就是比较少见，首先我们要现在调料，不是先做牛肉哦，妹子说这到菜好不好吃，主要就是看它的作料，首先要把食盐，白砂糖，料酒，姜，花椒，八角，桂皮，丁香，白蔻，草果，肉蔻，砂仁，白芷，小茴香等研磨成粉，还有一些妹子秘制的作料。
作料弄好之后我们就可以弄牛肉了，我们要把牛肉清洗干净，最好是采用鲜牛肉，这样做出来味道才会更加的鲜美，牛肉弄好后用作料均匀的涂到牛肉上，涂好后妹子把“鲜牛肉”放进罐里，在放入食盐，姜末，料酒。
作料放好后要用手给抓匀，要均匀的抚摸牛肉的每一个地方，这样就算是做好了，盖上盖子放到一边储存就可以了，里面不加一滴水。
牛肉腌制的时间较长，要半年左右，等半年后打开变成“黑炭”，看着就有一点的奇葩，一坛的牛肉变成了几块小小石头，看上去黑黢黢的一点食欲都没有，但是妹子说，这样的牛肉才是最好吃的，吃起来味道鲜美，肉散而不烂，吃起来还很有嚼头，妹子说这样的牛肉一坛千金不换！
小伙伴们，你们有看见过这样的腌牛肉吗？对此有什么看法，在评论区讨论一下吧，喜欢就
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.caoguoa.com/csjg/13388.html
