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在中国的厨房之中，调料一直是人们关心的东西。一个没有摆放足够调料的厨房甚至不能称作一个好的厨房。而在众多的厨房调料之中，草果是一种很特殊的调料。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除你以为草果就是草结的果实吗？不，你错了，草果是姜科豆蔻属植物的果实，草果的植物长得和姜很像，但草果又不是姜。你以为知道草果是什么植物的果实就能种植草果吗？不，你错了，没有足够的条件是种植不了草果的。
最适合草果生长的地方是山间的山谷或者林地，那里排水方便，土质疏松肥沃。当然，并不是所有的山谷都适合草果的生长，年平均气温在15到20摄氏度之间，透光度为百分之40，海拔在米到米之间的山谷才是最适合草果生长的地方。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除草果种植的时候，以播种移栽为 ，直接点播并不能保证草果的发芽率和成活率。草果的种子是结在草果树根部的，和别的植物不一样。所以，在草果开花结果的时候，授粉也是一件很有意思的事情。草果开花的时候，要清理出一定的空间，有利于授粉昆虫帮助草果授粉。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除说实话，如果 年种植草果的话，我是不建议自己播种的。 年种植草果的时候， 选择购买草果的幼苗。当然将采回的果实剥掉果皮，浸种10个小时左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的胶质层，然后播种，一般在9-10月或第2年2-3月播种，也是可行的。
准备好幼苗之后，就是移栽。移栽的时候需要选好种植草果的地块，种植草果 的地块就是林间的谷底，砍掉多余的林木，让种植地的光照保持在二分之一左右，就能种植草果了。种植草果的时候，深翻挖穴，将草果苗种植在穴内之后，浇足水。草果一般都能成活。
图片来源网络，如有侵权请联系作者删除每年4月份，杂草开始丛生的时候，种植草果的地方需要除草。除草视难度可以选择割草，也可以选择深翻草根。草果除草的时候，注意不要伤到草果的根茎和地上的花芽。除草之后，对草果进行一次施肥和培土，草果就能生长得很茂盛了。由于是种植在山间河谷的溪水边，草果很少有缺水的时候，当然，种植草果的时候，还是要时刻注意草果的缺水状况，适时浇水。
草果是多年生草本植物，每年都需要清理草果枯死的树苗。通常情况下， 年种植的草果是不会结果的。不过等到第二年之后，草果就能陆续的结果了。这个时候，才能迎来草果的收获时间。
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