为守护校园食品安全，灞桥区市场监管局开展了秋季校园周边食品安全专项检查行动，通过监督检查与食品安全承诺制度、网格化监管、食品抽检等方式，全力确保校园周边食品安全。
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针对校园食堂
灞桥区监管人员检查食堂硬件设施、食品原材料、供应商、食堂操作间卫生等情况，严查食堂从业人员健康状况，为开学 餐做好准备工作。
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针对校外餐饮店
监管人员检查资质证照，进货渠道，操作流程，经营者健康证明等，重点检查有无销售过期或变质食品。
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针对流通领域
监管人员对辖区内中小学校周边米范围内的餐饮店、超市、商店、小食品店等食品经营单位开展全面监督检查，以高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品等为重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，严厉查处经营不符合食品安全标准、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为，对有不良经营记录的经营门店进行重点监控，时刻保持高压态势。
完善校园周边食品经营网格化监管，灞桥区依托全省食品安全监管综合业务平台，建立健全中、小学校周边超市、商店、小食品店等食品经营者监管信息档案，通过监管信息
本文编辑：佚名
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