孩子成长发育快饮食一定要丰富,多样化,还要保证营养吸收，不妨多喝一些含钙量高的汤汁，大骨汤是不错的选择哟，，，可是有些人说骨头汤并不补钙，你们说说吧！从小我妈就是用牛骨煲汤，给我们兄弟姐妹补钙，才使我们长得人高马大的身体倍儿棒。牛骨土豆汤，喝了几十年，现在还是每周必煲一锅，给我的孩子喝。牛骨土豆汤是比较常见的一道汤，味道鲜美，口感润滑，老少皆宜。骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱和脂肪酸，能提高孩子的免疫力。牛骨汤中添加了土豆洋葱和番茄味道就更加鲜美了，还有有利尿、健脾开胃的作用。主料；牛骨克洋葱50克番茄50克土豆克辅料；盐葱姜糖腐乳汁酱油盐山楂小茴香花椒草果八角做法；1准备好所有食材。2牛骨在水里浸泡四小时。2牛骨在水里浸泡四小时。3将八角花椒辣椒草果小茴香和葱姜用纱布包好成调料包。4将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。5下入调料包大火烧开，转小火煮至2小时。6土豆去皮切成小块。7洋葱切成丝。8番茄洗净切成块。9另起锅，注入油下入番茄煸炒出红油在下入洋葱煸炒香味。10倒入牛骨汤，11大火烧开后下入土豆块。12烧至土豆软烂后取出牛骨，加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。小贴士；煮牛骨汤要水要一次加够，中途不要加水。
本文编辑：佚名
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