冬天不吃“它”就可惜了，价格比白菜便宜，男人吃了还能增加活力。
现在天气越来越冷，很多人吃饭都没有食欲，因为做好的饭菜不到一会儿就会凉了，吃起来口感特别的差。然而很多人都喜欢在冬季炖汤喝，如果在天冷的季节喝上一碗热汤真的是特别的舒服，以前我不太喜欢在家炖汤，但随着天气的变化，如果能让女儿放学，老公下班回到家，喝上一碗热汤真的会特别幸福。今天要跟大家分享的这个汤喝起来特别好喝，其中的配菜冬天不吃“它”就可惜了，它的钙含量是猪肉的5倍，比白菜还便宜，关键是营养更高。
今天我要跟你们分享的就是佛手瓜炖排骨，先将准备好的排骨洗赶紧在锅里焯一下，捞出洗净血水，然后把洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水放在火上煮沸后撇去浮沫，加入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时，把准备好的佛手瓜去皮切块备用，排骨煮两小时，放入佛手瓜，然后一起炖煮，放入适量盐，等到佛手瓜煮熟就可以了。你也可以根据自己的喜欢添加配菜，我放了香菇和玉米，真的特别好吃。
佛手瓜在农村是经常会见到的蔬菜，每年婆婆都会在我们家院子里种上一些，吃起来口感特别好，而且佛手瓜营养价值极高，含有丰富的维生素，特别是需要减肥的作为素食配菜相当好。因形似合掌的佛手而得名佛手瓜。它吃起来清脆多汁，既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜还能提高儿童免疫力，可增强人体抵抗力，经常吃佛手瓜还可利尿排钠、排*作用，同时还有很好的降血压功效，佛手瓜对男人还有很好的改善作用，可以强肾生精，增加身体活力，尤其对男士体虚特别有帮助。
这个就是我做的佛手瓜炖排骨，你们觉得怎么样呢？如果觉得不错的话，就为我点个赞吧，你们也可以收藏一下做法，等到星期天了，在家做给家人尝尝，相信他们一定会喜欢的！
