在这个繁忙的现代社会,我们常常在快节奏的生活中忽视了身体的健康。今天,我要向大家介绍一道充满中华传统智慧的养生汤品——天麻草果羊姜汤。这道汤不仅口感醇厚,而且具有丰富的营养价值和药用功效,让我们一起来了解一下吧。
:羊后脚肉克,干天麻片20克,草果5个,姜6克,胡椒、米醋各适量。
:取羊后脚肉,洗净,切成薄片或小块;草果、姜熬汤,去滓取汁,滤净,将药汤下入羊肉中,若剁成肉酱,捻成如弹丸大小的肉丸入锅水煮,熟后加胡椒,米醋,食盐,调和均匀,即可起锅。
▲图片来源于网络
:温中燥湿,行气止痛。适用于溃疡病、胃炎属脾胃虚、寒湿凝滞者。症见胃脘冷痛,时发时止,食欲不振,恶心呕吐,时泛清涎,体倦乏力,大便溏薄。胃热内盛或湿热内蕴者不宜饮用本汤。