云南作为一个被誉为“彩云之南”的城市，一年四季都能看到鲜花盛开，拥有丰富多彩的旅游资源。
正如其名，云南地处我国的南部，是一个多民族、多文化、多生态的地区，这里的旅游资源包括了雄伟壮观的喜洲古城、风景秀丽的大理古城、神秘莫测的石林、壮观的虎跳峡、独特的热带雨林、神奇的冰川雪山等等。这些景点各具特色，可以让游客领略到云南的自然风光、人文气息和民族文化。
然而却很少人知道，云南同时也是中国重要的植物药材生产和加工基地之一。
云南的植物药材种类繁多，其中包括了云南白药、云南白药、三七、黄连、金银花等多种常用药材。这些药材都具有独特的药用价值和功效，被广泛应用于中医药学、保健养生和食品加工等领域。
其中，云南三七源于文山市，是一种非常珍贵的植物药材，被誉为“中药中的阿司匹林”，足以可见其药用性得到的高度评价，具有多种功效，可以降血压、降血糖、增强免疫力。此外，云南文山三七药材还可以养血安神，对于神经衰弱、失眠等症状有一定的疗效。
云南三七的种植和加工在文山已经有了三四百年以上的历史，发展至今已经能够完全实施规模化、标准化人工种植，同时需要严格遵守规范和标准，采取科学的种植、采摘和加工方法，以保证其质量和功效。
走近文山州，或许就能明白它为什么能够孕育出被誉为“金不换”的云南三七。
文山州四季如春，位于北纬23.5°的特殊地理位置使得它拥有丰富的生物资源，其中三七、八角、草果等等，药材资源丰富，并且在数千年的历史发展中，将美食与药材进行融合，从而形成了独特的药膳文化。
文山州的人们都十分注重养生保健，对于药材每个文山州人可以说是十分熟悉，正因如此，文山人民才能够发现三七药材，并在长时间的发展过程中将它的功效发挥最大化，作为大自然赠与文山的瑰宝，三七是全球唯一、中国独有、文山原产的药材品种，足以可见它的珍贵性与稀缺性。
在游客们旅游的过程中，或许会被云南很多具有特色的民族村寨和民俗活动所吸引目光，如洱源茶马古道、哈尼梯田、傣族泼水节、彝族火把节等。这些活动和场景展现了云南特有的民族文化和传统生活方式，为游客带来了不同寻常的旅游体验和文化感受。
然而，来一趟云南，不带点文山三七特产回家可谓是白来一趟，云南的旅游资源有着独特的魅力和吸引力，享受到云南的美景和特色文化，通过三七，我们能够看见的不仅仅是药材的珍贵效用，更是背后文山州源远流长、博大精深的历史。
发展至今，三七已然成为了文山州的一大特色名片，两者相互依存，也互相成就。
