453香辣羊脚

食材：煮熟的羊脚。

配料：羊肉汤、香葱、大蒜、黄姜、辣椒粉、草果粉、花椒粉、酱油和食盐。

做法：

1、把煮好的羊脚砍段待用。

羊脚

2、摘除香葱的根、老皮及黄叶，洗干净后切碎待用。

香葱

3、大蒜剥皮，洗干净后切碎待用。

大蒜

4、黄姜刮皮，洗干净后切碎待用。

黄姜

5、炒香大蒜、黄姜、辣椒粉、草果粉、花椒粉后倒入砍好的羊脚和酱油，翻炒片刻加热适量羊肉汤，焖炒3-5分钟，出锅前撒上葱花和食盐，拌匀后即可装盘上桌食用。

香辣羊脚


本文编辑：佚名
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