北京白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1820127131895832150&wfr=spider&for=pc注！配方使用必读！：杯、汤匙、茶匙为单位计量、西餐通用体积计量单位。就是我们俗称的“计量勺”(推荐使用纯钢6个装一套计量勺)原材料：21/2汤匙/40克黄油（推荐使用法国总统黄油，口感更好，个人觉得是国内黄油里最好吃的）1个中等大小的白洋葱，切碎1根小胡萝卜，切细丁3瓣大蒜，切碎1/2个小甜红苹果，去皮并切碎1汤匙咖喱粉(什么都可以，不要使用带辣的使用味道谈的咖喱，下方小车g大瓶购买更划算)1/4茶匙香料混合物（丁香粉+草果粉+肉桂粉+生姜粉+八角粉）ml/2杯鸡汤1/2茶匙麦芽醋(vegaana西班牙进口，切记不要用国产黑醋)1/2茶匙盐或适量1/4茶匙白胡椒1汤匙玉米粉/玉米淀粉做法：1.在中等大小的锅中用中火将黄油融化。加入洋葱和胡萝卜，煮至变软/开始变色。加入苹果和大蒜，再炒几分钟，直到苹果变软。2.加入咖喱粉和香料混合粉，炒30秒左右，然后倒入鸡汤。加入醋、盐和胡椒，煮5分钟。关掉火，用手持式搅拌机搅拌直至光滑。3.在一侧的小锅或碗中，将玉米粉与1汤匙冷水混合。将其搅拌到酱汁中，然后将热量调回中火。煮至您想要的浓稠度（大约5分钟）。检查调味料并根据需要进行调整，然后上桌享用。请记住，酱汁冷却后会变得更稠。
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