549番茄酱熘牛丸

食材：牛丸和番茄酱。

配料：淀粉、香葱、香菜、草果粉、花椒粉、黄姜粉、白糖、酱油和食盐。

做法：

1、摘除香葱的根、老皮及黄叶，洗干净后切葱花待用。

葱花

2、摘除香菜的根及黄叶，洗干净后切碎待用。

香菜

3、把淀粉、草果粉、花椒粉、黄姜粉、白糖、酱油和食盐放入碗中，添加适量清水勾兑成芡水待用。

芡水

4、牛丸装入盘中，用微波炉加热两分钟后取出待用。

牛丸

5、菜油炒香番茄酱后倒入芡水，芡汁炒好之后均匀蒂淋在牛丸之上，就可以上桌食用。

本文编辑：佚名
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