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榛蘑杂焖五花肉香哈菜谱

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/12/3 9:55:59
作者:简单-幸福用料蓁蘑  一把五花肉  适量千张  一张鹌鹑蛋  十二个土豆  一个盐  适量白糖  一勺料酒  两勺老抽  两勺海带丝  少许蒜苗  一根红尖椒  两个花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、良姜、姜片  适量做法步骤1、五花肉拔毛洗净,(我做的五花肉多,等会要盛出来一些)五花肉可根据自己的需要看做多少2、洗净切块3、准备好大料花椒、八角和桂皮、草果、良姜、肉蔻、小茴香……4、冷锅下入五花肉煸炒片刻,煸炒至无水份了加入两勺料酒和老抽5、再煸炒片刻加入热水至高过五花肉即可6、五花肉快炖好了,我盛出来了一些,太多了用不完7、鹌鹑蛋煮好剥皮,土豆去皮切块、蒜苗切段,红尖椒切粒8、千张卷成卷,用海带丝扎起来绑好9、蓁蘑一把,放在盆中加冷水泡发,半个小时后洗净,蓁蘑的根部一定要洗净,很硬的、有木质的东西、砂子什么的,要一个一个的洗10、洗好的蓁蘑用水泡着,泡蓁蘑的水等会儿要用到11、把全部的食材都倒进锅中,连同泡发蓁蘑的水一起倒入锅中焖煮二十分钟即可,最后撒上蒜苗出锅12、收汁装盘即可食用(观看视频教程,请


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