广西有很多的地方特色小吃，今天小编给大家介绍几个广西比较出名的特色小吃。
1、柳州螺蛳粉
辣味十足的螺蛳粉螺蛳粉起源于广西柳州市，现在已遍布广西，在网上也可以购买到螺蛳粉。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成，螺蛳粉还获得国家地理标志商标，影响巨大。
2、桂林米粉
桂林米粉桂林米粉，顾名思义起源于广西桂林市，桂林米粉做法多样，是米粉界的鸡尾酒。桂林米粉的原料可以有米粉、扣肉、生菜、豆角等。
3、牛腩粉
牛腩粉牛腩粉常见桂东南及广东的西部地区，如玉林市，北海市，湛江市等。牛腩粉的主要材料有牛腩、米粉等，调料有葱头、姜块、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等，也可以根据个人口味适当的加入其他材料。
