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红烧排骨,软烂入味,香而不腻美食天下

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/8/27 14:24:47
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红烧排骨ByK88名泉广场红烧排骨是一个非常家常的菜了,今天小K专门去美味学院学了一道简易的新手食谱,简单易上手,分享出来啦!原料:猪排骨、生抽、老抽、白酒、桂皮、香叶、冰糖、花椒、八角、草果。做法步骤:第1步、排骨入冷水烧开煮一两分钟,捞出沥水。第2步、炒锅烧油,下入排骨煸炒,调入白酒和生抽继续煸炒。第3步、放入大料炒匀,放入冰糖翻炒。炒至水分快干,调入老抽。第4步、倒入没过肉的热水开始炖煮。肉熟后调入适量盐,开始收汁,汤汁收浓即可,撒香葱装饰。来自美食天下K88名泉广场的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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