编者的话
民以食为天，春节将至，家家户户忙备年货，一桌热气腾腾的年夜饭，有福有喜，既美味，又美好，是家的味道，更是幸福生活的投射。
*的十八大以来，习近平总书记两次考察云南，三次给云南各族干部群众回信，为云南发展擘画蓝图，年春节前夕还曾在腾冲与当地村民一起制作大米粑粑。红艳香甜、有福有喜的米粑粑，就像如今的司莫拉，更像奔跑中的云南，感恩奋进，信心倍增、干劲倍增、斗志倍增。
癸卯兔岁，瑞气临门，谆谆话语言犹在耳，殷殷嘱托牢记心间。云南网、云南发布、“学习强国”云南学习平台联合策划备下一桌特殊的年夜饭，循着总书记到过的地方，品味别样的幸福味道。
昭通、怒江、大理、临沧、保山、昆明，走一走，唠一唠。
第
四
道
菜
怒江·草果牛干巴
草果香两岸，幸福欢歌传。
这是一种幸福的味道，热烈而悠远。
这是一种幸福的味道，牵肠又挂肚。
新春将至，独龙江两岸早已换上红妆，红彤彤的草果堆满了农家小院。新建的小院里，挂满了牛干巴、香肠等腊味，村寨边，花草茂盛，农家庭院干净整洁，村民们也正忙着晾晒草果鲜果，怒江的年味也在草果热烈的芬芳中，顺流而下，愈发浓郁。
色泽红润、香味直冲鼻腔，年夜饭的餐桌上，一道“草果牛干巴”一定是最吸引鼻腔的存在。牛肉配以浓郁的草果辛香，一口放入嘴中，肉香与草果香融合呼应，越嚼越有味。
怒江草果牛干巴供图
提起怒江，许多人的感官是立体的，除了高山和江水的视听感受，还有着热烈扑鼻的草果香气。
年，怒江人带回了第一株草果苗，此后的40多年里，绿苗在这里扎下了根，结出了红果。如今，沿着峡谷逆流而上，山涧箐沟旁，漫山遍野结满了红彤彤的草果，一条“草果长廊”与怒江相伴，奔涌向前，这是产业致富的支柱，更是怒江的希望。
草果丰收供图
总书记对怒江十分牵挂。
年元旦前夕，贡山县干部群众致信习近平总书记，汇报当地经济社会发展和人民生活改善情况。收到信后，习近平总书记作出重要批示。
年1月20日，正在云南考察的习近平总书记特地抽出时间，亲切会见了贡山县干部群众代表。
年4月10日，习近平总书记给独龙江乡群众回信，祝贺独龙族实现整族脱贫，勉励乡亲们努力创造独龙族更加美好的明天。
一次批示、一次会见、一次回信，年新年贺词再次提到独龙族群众……跨越千山万水，习近平总书记始终
本文编辑：佚名
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