北京白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/溥仪作为封建社会的末代皇帝,他的人生真可谓是三起三落。年8月初,溥仪被送到抚顺战犯管理所进行学习和改造,在东北他度过了整整十年。直到年,溥仪才被特赦释放,他坐着火车回到了北京,出站后,溥仪看见远处有几个熟悉的身影,原来溥仪的弟弟妹妹都在外面等他,看见这么多人来接他,溥仪的心,充满了春天般的温暖。(本文所有图片,全部来自网络,感谢原作者,如侵犯您的权利,请联系本号作者删除。图片与内容无关,请勿对号入座)溥仪跟随五妹韫馨回了家,并在五妹的家里,暂时住了下来。不久后,新年悄然而至,溥仪看着家家户户张灯结彩,心中也有些寂寞,在腊月22的早上,溥仪接到了叔叔载涛的电话,载涛让溥仪来自己家中吃个便饭,溥仪收拾一番后,骑着自行车就出了门。溥仪刚一踏进载涛家的门,就看见了溥杰和润麒也再座,几个人一番寒暄后,载涛端出早就准备好的大餐,并指着餐桌正中间,热气腾腾的一道菜说:“赶快尝尝,这还是朋友送给我的呢,正宗的道口烧鸡。”前几天,载涛有个朋友去河南北部滑县道口镇,特意买回两只道口烧鸡,他一直没舍得吃。明天就要过小年了,今天载涛请溥仪等人,就是想团聚一下,并干掉其中的一只道口烧鸡。溥杰听完载涛的话,他举起筷子,可刚吃一口,他便皱起了眉头,说这不是正宗的道口烧鸡。溥杰说道:虽然这只烧鸡色泽金黄,但味道却不浓郁,在制作的过程中,它一定没有加入陈汤!”何为陈汤?就是在制作道口烧鸡时,每煮一锅鸡必须加上头锅的老汤,只有这样烧鸡才会色鲜味美。润麒听完这句话,也吃了一口,他仔细地品了品味道,说:“这和我之前吃到的道口烧鸡口感并无区别呀!”依旧余香满口,软嫩酥烂,回味无穷。溥杰接着讲这只烧鸡不正宗的理由:道口烧鸡滋味厚重,可是这只烧鸡的滋味却有些发飘,也就是滋味品品就没有了。故此,他才判断这只道口烧鸡不正宗。润麒吧嗒了几下嘴巴,告诉众人,道口烧鸡在制作时必须放入陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可,他吃的时候,确实是品出了这八种辅料不同的味道。真是公说公有礼,婆婆说婆有理,溥杰和润麒在饭桌上,就像小孩子一样争论起来,载涛一边笑着一边说:“你们俩争论有什么用,问问溥仪,不就一清二楚了吗?”这时,溥杰和润麒才想起身边的“美食大家”溥仪,两人的目光聚集到溥仪身上。这时,溥仪看着盘子里还冒着热气的烧鸡,他说了一句:“你们都上眼了。”只见溥仪拎起烧鸡的两个大腿,轻轻用手抖了抖,鸡骨头和鸡肉竟自动分离了。原来这就是道口烧鸡的神奇之处,道口烧鸡在食用时不需要用刀,只需要用手一抖,骨肉便可自动分离。溥仪在做末代皇帝时,紫禁城中的御厨,曾经对他讲过如何鉴定道口烧鸡的真伪,溥仪今天之所以能在众人面前露了一手,这与他对天下的各种美食了如指掌有关……
本文编辑:佚名
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