它比鸡鸭便宜，比牛羊肉口感更佳，才10元一斤，清肺效果“超赞”
近期小编通过我的账号，已经给大家分享了很多丰富的美食，那么现在的时节，也已经接近春节，而且在北方的一些地区都属于高寒地带，冬季对于食物的补充，是非常有必要的，我的小伙伴也都通过我的账号分享了很多的美食，也了解到了世界各地丰富的饮食文化，那么今天小编要再给大家介绍一款食材它比鸡鸭便宜，比牛羊肉口感更佳，才10元一斤，清肺效果“超赞”
相信对于丰富的美食，小伙伴们都非常的喜欢，今天小编要给大家介绍的，这款食材是羊身上的一个部位，大家都知道羊身上有非常多丰富而又美味，并且对滋补身体非常好的食材，例如羊腰子和羊鞭，这些可都是，很多懂得养生的朋友非常喜爱的呢，那么今天小编给大家介绍的就是芽菜拌羊肺。有很多小伙伴可能第一次听说，但是，这道菜对于清肺的效果那可是非常显著的，那么至于芽菜，它的主要作用就是用来驱除羊肺本身有的膻味，小编每次做菜的时候，家里边人都非常喜欢吃，今天也是将这个做法教给大家
的制作方法，首先我们要在市场买来营养费，然后准备一块姜，两根大葱，还有八角两颗，草果一个、白胡椒粉适量、芽菜适量、生抽适量、白糖适量、大蒜方五瓣香葱两根，香菜两根，食材相对都比较简单，除了羊肺需要我们精心挑选以外，其他的食材都是平时我们生活中经常选用的食材，
那么说的制作方法，首先我们要把羊肺反复的灌水清洗，因为这样在煮熟羊肺的时候，就不会有那么多的浮梦，
接下来就是我说的要放在锅里面煮一下，然后捞出来用清水，头洗干净，紧接着我们锅中倒入清水，放入大葱，老姜以及胡椒香料等，灯火开始后，我们转入小火，让羊肺近一步的进行蒸煮，
等做好之后，我们就可以用清水冲洗干净，然后晾干切成薄片，紧接着的做法就非常的简单了，我们可以再热锅起油，然后将羊肺以及其他的辅料，还有芽菜一起进行翻炒，在出国之前，我们少上香菜以及葱花进行搅拌均匀，这样一道丰富的美食就已经被我们做好了，
其实这个食材在市场上卖的时候也并不是非常的贵，那么大家如果学会了的话，也把这道菜分享给自己身边的小伙伴们，让我们一起来分享，更多丰富的美食，
