从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。于是只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖盛宴的史诗斗争。林记酱脊骨主料：猪脊骨克辅料：猪大骨头克、山楂50克、丁香50克调料：食盐2汤勺、鸡精3茶勺、姜克、八角50克、桂皮50克、生抽2汤勺、老抽1汤勺、*酒2汤勺、白糖4茶勺、砂仁克、香叶50克、草果克、*姜50克、肉蔻50克、*参50克。
家常烧蹄筋食材明细，牛筋3根，土豆2个，红萝卜2根，*豆酱适量，豆瓣酱适量，酱油适量，姜片适量，八角适量，桂皮适量，干辣椒适量，花椒适量，香叶适量，小葱适量，料酒适量，油盐适量，微辣口味。
广东三*鸡主料：三*鸡克。辅料：*椒10克，尖椒10克，土豆70克，紫薯30克，食用油5毫升，郫县豆瓣酱10克，干辣椒5克，花椒2克，八角1个，桂皮1个，香叶2片，生抽3克，盐2克。
溜双段主料：猪肉克。配料：辣椒一个、醋半勺、蒜1瓣、料酒1勺、盐适量、糖半勺、食用油适量、生抽1勺、清水25克、清水小半碗、淀粉30克、姜一片。
花江羊肉主料：羊肉克；辅料：甜面酱3勺、茴香适量、料酒1勺、冰糖2块、*豆酱3勺、盐三分之一勺、醋2勺、番茄酱1勺、蒜5瓣、香叶2片、肉桂1根、生姜3片。
红烧牛尾主料：牛尾适量、螺丝椒3个；辅料：香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油20毫升、精盐2克、原味鲜1克、食用油30毫升。
