一日一苹果，医生远离我。相信大家都听说过这句话，苹果富含铜，碘，一日一苹果，医生远离我。相信大家都听说过这句话，锰，锌等等人体所必须的元素，苹果即可减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中的维C是心血管的保护神心脏病患者的健康元素，苹果还可以降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。防癌抗癌，改善呼吸系统和肺功能，促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物，增强体力和抗病能力。所以有人把苹果称为‘全方位的健康水果’。足以见得苹果在水果中的地位。
中国有四大苹果产区，分别是：
1,渤海湾产区，以烟台苹果，辽中，辽西所产苹果为主，烟台苹果因为其所处的神奇的北纬37度，盛产苹果，葡萄而蜚声海内外，也是中国最早栽培苹果的地方。产地以烟台辖区内的栖霞、莱阳、莱西、龙口、招远、蓬莱、海阳、牟平为主，其中栖霞享有"中国苹果之都"和"中国苹果 市"之称。烟台苹果特点是个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，果肉硬度大、纤维少、质地细。近几年以辽中，辽西为代表的苹果产区也风头猛进，一路高歌，瓦房店为主产区，是中国苹果出口主要贸易地之一。辽宁苹果特点是着色美观、果面光滑、香气浓郁、肉质细腻、甜酸适度、清脆可口、耐运耐贮。
烟台栖霞红富士
2,*河产区，这里包括河南，安徽北部，江苏北部等为主产区，主要以红富士为主。 有代表性的是灵宝苹果，色泽鲜艳，清甜爽口，并通过国家质检总局的‘’原产地标记注册‘’。其他地区比如三门峡等也是非常有名的苹果主产区。
河南灵宝红富士
3,*土高原产区，以云贵川高原为主。这里是全国苹果上市最早的地方，苹果不套袋，色正味甜，价格便宜。以昭通苹果，盐源苹果，咸宁苹果名声最为响亮。当其他地区苹果种植面积趋于稳定时，云贵川苹果近几年的种植面积明显在增加，发展势头很强进，年全国各地的优质果苗被运往云贵川高原地区。此地区苹果特点是上市早，糖度高，水分足，果肉无渣，种植成本低，效益高，作为新产区病虫害基数小，打药次数少。
红果肉苹果
4,新疆产区，主产区位于阿克苏地区温宿县，此地区冬季寒冷，病虫害较少，昼夜温差大，光线充足，使阿克苏的苹果都有糖分堆积形成冰糖心，这也是新疆地区苹果最主要特点。表皮越擦越亮，甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美，含糖度远远超过普通苹果。荣获国家质检总局批准的“阿克苏苹果”实施地理标志产品保护。另外“阿克苏冰糖心苹果”获中国“金苹果奖”。
阿克苏冰糖心
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