五香茶叶蛋秋天天气凉爽，秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节，鸡蛋营养丰富，鸡蛋中含有的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。原料：鸡蛋、八角、桂皮、茶叶、小茴香、草果、香叶、盐、白糖、老抽、水。做法步骤：第1步、准备食材：盐，白糖，老抽，小茴香，草果，桂皮八角，桂皮，香叶，还有茶叶。第2步、鸡蛋清洗干净，锅里放入水，放入清洗干净的鸡蛋煮开继续煮10分钟。第3步、点击火锅升降盘把鸡蛋取出来把外壳敲破，方便入味。第4步、倒入小茴香。第5步、放入草果。第6步、放入八角。第7步、放入桂皮。第8步、放入香叶。第9步、倒入老抽。第10步、倒入盐。第11步、倒入白糖。第12步、倒入茶叶。第13步、点击屏幕上火锅键，盖上锅盖中火煮开再煮20分钟。第14步、煮好的鸡蛋不要着急取出，让其浸泡在汤汁里吸足佐料。第15步、把吸足佐料的茶叶蛋，点击升降火锅功能键升起，美味的茶叶蛋就可以尽情享受吧。来自美食天下清雅小厨的作品。
本文编辑：佚名
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