新一波寒潮来袭！
干饭人如何御寒？
当然是“干”啊！
这4个药食同源的驱寒祛湿方，
请收好~
01白扁豆
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、暑湿吐泻、胸闷等症。
白扁豆一身都是宝。扁豆衣能健脾、化湿；扁豆花能解暑化湿、和中健脾；扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿。
#推荐：豆苓祛湿汤功效：清热利湿，益胃补虚。适用人群：适合有湿热内蕴、口苦口粘、阴下潮湿、夜半多汗等症状的患者。男女均可服用此方，中青年男性肥胖者可多用。材料：冬瓜皮30g，熟薏仁30g，赤小豆18g，土茯苓18g，白扁豆15g。使用方法：直接煎煮饮用或煲鸡汤、排骨汤等。注意：薏米性寒须使用炒过的薏米来减轻寒性，否则会伤脾。
02生姜
辛，微温，无毒；能解表散寒、温中止呕、化痰止咳，常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。
生姜可以和红枣、紫苏叶、红糖一起煮水或泡水喝，有很好的预防感冒等呼吸道疾病的功效。
#推荐茶饮：姜枣茶功效：生姜辛温散寒，炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温，补脾益胃。适用人群：寒凉体质，长年大便不成型者。材料：生姜8~10片，大枣8~9个，红糖适量。做法：生姜和大枣放锅内煮20分钟，加红糖，再煮十分钟，即可。注意：早上起来空腹喝，且忌食生冷油腻。
03陈皮
性温，味辛、苦；入脾经、胃经、肺经；能理气健脾、燥湿化痰，适合湿痰寒痰、咳嗽痰多的人，但内有实热、舌赤少津的人慎用。#推荐药膳：羊肉羹
功效：胡萝卜健脾益胃，草果温中燥湿，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。适用人群：脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者。材料：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3g，羊肉g，胡萝卜1根，葱、盐、面粉适量。做法：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒装入纱布袋，羊肉洗净切细，胡萝卜洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许，撒入面粉，即可。
04花椒
花椒温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒；可治积食停饮、心腹冷痛、呕吐、咳嗽气逆、风寒湿痹、泄泻、痢疾等。
#花椒炖梨功效：花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效；梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，结合优势，调和药性，能散肺中寒气，缓解寒咳。适用人群:受寒咳嗽人群。材料:梨1个，花椒适量。做法：把梨对半切开后，把花椒粒均匀地撒在梨上，合起来蒸十分钟左右，即可。吃的时候把花椒扔掉，只吃梨。注意：本方对燥热咳嗽不适用。
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资料来源
康美中药养生、百度百科
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