在炎热的夏季，湿气常常成为一个令人困扰的问题，而湿度高会让人感到闷热、不透气，容易引发身体不适和健康问题，甚至，湿气还会滋生细菌和霉菌，导致室内环境潮湿、发霉，给居住者带来不便和危害。所以，夏季给我们湿气重，很多人除了运动和生活习惯以外，我们还是要通过饮食来进行调理的。
那通过饮食来调理，很多人就会做上一股薏米汤，觉得不仅祛湿还营养，但你不知道的是，薏米多喝也是会对我们身体带来伤害的，所以，在体内祛湿的过程中，别再单纯地依赖薏米汤了！而是多喝它，湿气哗啦啦排出，健脾润肺气血好，要是你还不知道的话，现在就一起跟着我的内容来看看吧！
五指毛桃
五指毛桃不是“桃”，它是一种属于桑科的植物，又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区，其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”，叶子上有些像毛桃一样细细的毛，叶子又长得像人的五根手指，所以得“五指毛桃”之名。
用五指毛桃煲出来的汤有一种特殊的香气，这种特殊就像是大家对待“香菜”和“榴莲”的态度一样，有人喜欢这个味道的就会非常着迷，不喜欢的就会难以接受。
一般广东地区都喜欢用五指毛桃来煲汤，常常与排骨搭配。由于广东地区夏季气温较高，时常6、7℃，所以消暑非常必要。
广东人普遍“湿”，湿气重，祛湿也是常做的事。“煲靓汤”是广东特色，所以五指毛桃排骨汤完全满足广东人的需求。五指毛桃通常以根入药，下面顺便给大家介绍一下五指毛桃排骨汤的做法。
湿热过多的表现
长痘
长痘痘很多人身上都会出现，但是痘痘可能是由很多因素诱发的，而湿热也会导致长痘痘，中医称这些痘痘为痤疮。之所以湿热会长痘痘，是因为体内的湿热会导致痰凝血瘀，未能及时清理出去就会以痘痘的方式扩散，而且如果不及时调理还会导致化脓并出现暗疮。
舌苔
湿热的人舌苔一般都比较厚，而且相对于湿热导致的其他症状，舌苔是最为明显的，往往在其他问题还没有出现之前就存在，而且观察舌苔一定要观察刚刚起床之后的
头昏脑涨没精神
当湿热入侵人体之后会出现头晕脑胀的感觉，感觉自己的身体非常沉重没有精神，有时候还会感觉头部发热，稍微天气有点凉就会感觉到非常冷，这些都是体内湿热引起的。
三种"*金搭配"，久服助长寿！
1、五指毛桃人参炖鸡汤
食材准备：五指毛桃、人参、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃和人参，然后一起放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。
.中小火炖煮两个小时，然后撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
2、五指毛桃煮排骨汤
食材：五指毛桃一把、红枣颗、桂圆个、草果1个、白芷一个、铁棍山药、排骨适量、盐、鸡精、莲子
做法流程：
1.准备一根新鲜的肋排，剁成小块后，放入清水中清洗出里面的血水及杂质，最后再换清水冲洗一遍即可。多吃山药对人体也有很大的好处，铁棍山药洗干净后，削去外皮，切成小块。
2.取一个干净的锅，倒入1碗清水后把排骨放进去，大火把排骨煮1分钟，最后把焯水后的排骨捞出来。把锅刷洗干净后再倒入适量的清水，把排骨再次放入锅中、放入五指毛桃、红枣、莲子、白芷、草果开大火把水煮开，盖上锅盖转小火煮。
、锅中汤煮40分钟后，里面加入少许的食盐，再把切好的山药段放进去，用勺子搅动一下，盖上盖子继续小火煮10分钟，最后关火盛入小碗内即可。
、五指毛桃芡实祛湿汤
食材准备：五指毛桃、红莲子、薏米、赤小豆、芡实、猪骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、红莲子、薏米、赤小豆和芡实，然后一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。
.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
所以想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！中医药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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