当过小和尚的陆羽才能写《茶经》
陆羽是一个非常有趣的古代人物，是中国第一部茶学经典《茶经》的作者，这本书让茶叶走向了民间，走向了世界。他是个弃儿，被智积禅师收养，起先禅师将其寄养在一个书香门第，后来该家庭搬迁后，陆羽进入寺庙当和尚。十二岁时，陆羽离开寺院，当过滑稽剧演员，与名士交往，后写出《茶经》、《谑谈》、《陆文学自传》等文章，其中《茶经》这本书是划时代的，值得我们认真研究。
一、《茶经》内容
二、一些说明与思考
1.为什么在茶里放盐？
1)去除茶饼中的青涩味
唐朝时是直接将茶叶捣碎后制成茶饼的，因此，茶饼含有加重的青涩的味道，入口不识，需要想办法予以清除。煮茶的时候加入盐，能够对这这种青涩的味道进行一些调和，喝进去口感就好了很多。
2)喝茶风俗的改良
其实，这还是陆羽推动的一种改革。从神农氏起就开始喝茶了，以前人民把茶当成稀饭煮，还要加如葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等许多调料。其实，这种习惯今天在西藏、内蒙古等地还保持着，比如，今天的一些地方的藏人煮茶时还加入草果、姜片、花椒等一起熬煮，说是有营养，就治病；把奶加在茶上，更是一种营养补品；绝大部分藏区，喝茶时会加盐，地道的蒙古族人也有这样的习惯。陆羽说在茶里面家这么多东西，就像是把茶倒在沟渠里，完全无法接受。他认为要把这些调料通通去掉，如果觉得味道不会，加点盐就可以了。要把茶当饮料喝，不能当成粥来吃。所以，即使我们今天看起来非常诧异，但只向茶里面加盐，其实已经是一种非常大的改革了。
2.十之图到底是什么内容？
1）陆羽需要凑论文字数？
很多人说十之图就是讲把前面九章的内容写出来，挂在座位旁边的绢布上，这样的说法听起来是令人疑惑的。只说把写的东西挂起来，就要单独另起一章，资料逻辑上说不通，这好像是学生写毕业论文在凑字数。陆羽应该完全没有这个需要。
2）应是“一图读懂”《茶经》
“以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。”“始”为字，“终”为流程图，含工具、原料、要点等，用四到六个绢幅，清清楚楚地画出来，挂在墙上，按图照做即可。
3）为什么《茶经》中没有图
当年是雕版印刷，根本没有可能把清晰的流程图印刷出来，但唐代的绘画艺术还是颇有成就的，让画手把这些流程图手工画出来挂起来即可。
3.陆羽为什么能创造出《茶经》
1）那时候寺院流行喝茶
僧人禅修时难免口渴，茶有明显的解渴功效。另外，茶有极强的提神功能，有利于僧人一动不动静修时保持清醒。再加上当时公认的茶的药用功能，喝茶自然在各寺院首先流行起来。
2）小和尚陆羽的重要工作就是给师兄、师叔造茶
因为日常工作，陆羽对茶非常熟悉，非常热爱，从此，在他的心中种下了对茶的深情。
3）陆羽的聪慧
陆羽脑袋瓜好使，智积法师拾到陆羽后，先把他送到一家李姓大学问家家中寄养，为陆羽打下了良好了良好的文化基础与智慧根基。陆羽相貌平平，甚至偏丑，说话还口吃，外在条件不佳，这可能也是他被弃养的原因之一。但他智商高，生存能力强，离开寺院后，居然靠演丑角混了几年，还写过笑话书《谑谈》三卷，不能开外表取胜，他就只能靠内涵赢得成功了。
4.清朝，那个写《续茶经》的也姓陆
清朝的时候，有一个叫陆廷灿的，他在崇安（今武夷山市）做知县，写了一本书，叫《续茶经》，完全按照《茶经》的写法分十个章节，章节名称也完全一样，该书几乎是收集了清代以前所有茶书的资料，篇幅达到10万字，内容十分完善。但大家更多人记住的还是茶业的开创者陆羽。
